Η εταιρεία μας δραστηριοποιείται στον χώρο της ζαχαροπλαστικής από το 1993 οπότε και κάναμε το πρώτο μας ζαχαροπλαστείο στην Προσοτσάνη Δράμας. Η εμπειρία μας αποκτήθηκε από τον μάστορά μας Κο Βασίλη Μπαμπάτσικο ο οποίος μας έμαθε τα μυστικά της παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής, με συνταγές δικές του βγαλμένες από το μεράκι και την εμπειρία του για περισσότερα από 50 χρόνια.

Το 2007 αποφασίσαμε να δραστηριοποιηθούμε στο χώρο της χονδρικής με λίγα και συγκεκριμένα προϊόντα πιστεύοντας πως θα έχουν απήχηση στους επαγγελματίες ζαχαροπλάστες πελάτες μας.

Πράγματι έως και σήμερα όλοι οι πελάτες μας είναι υπερευχαριστημένοι από την συνεργασία μας και από τα προϊόντα μας. Προμηθεύουμε κυρίως ζαχαροπλαστεία και αρτοζαχαροπλαστεία σε όλη την Μακεδονία και Θράκη με τον κύριο όγκο των πελατών μας στην πόλη της Θεσ/νίκης, όπου συνεργαζόμαστε με γνωστά επώνυμα ζαχαροπλαστεία και αρτοζαχαροπλαστεία. Οι εγκαταστάσεις μας βρίσκονται στην Δράμα σε έναν χώρο 450τ.μ. με όλες τις σύγχρονες προδιαγραφές.

Οι πρώτες ύλες είναι από τοπικές ελληνικές επιχειρήσεις.

Σκοπός μας και φιλοσοφία μας είναι με τις καλύτερες σε ποιότητα πρώτες ύλες να παράγουμε αξεπέραστα ποιοτικά προϊόντα, πράγμα που μας κάνει να ξεχωρίζουμε από άλλες εταιρείες του είδους και να έχουμε κερδίσει τον σεβασμό και την εμπιστοσύνη των πελατών μας.

Στόχος μας οι νέες συνεργασίες σε όλη την Ελλάδα.

Για την Νικολαϊδης Α. Μ. Ο.Ε.

Σάκης και Μάνος Νικολαϊδης